包头东大肛肠专科医院：上吐下泻别硬扛！读懂急性胃肠炎的“求救信号”

　　在日常生活里，我们的肠胃偶尔会发小脾气，而急性胃肠炎就是其中比较强烈的一种。它就像一场突如其来的肠胃暴乱，让很多人瞬间失去活力，苦不堪言。那就让我们来聊聊这个“肠胃起义”背后的真相以及如何打好这场保“胃”战！

　　PART 01什么是急性胃肠炎

　　急性胃肠炎是指多种因素造成的胃肠道的急性炎症，是一种常见的急性胃肠道疾病。根据病因，急性胃肠炎可分为感染性和非感染性。

　　一、感染性胃肠炎

　　一般是由细菌、病毒、寄生虫等微生物的感染所致

　　细菌：大肠埃希菌、沙门菌、痢疾杆菌、志贺菌属等。

　　病毒：轮状病毒、诺如病毒、腺病毒及星状病毒等（儿童急性胃肠炎最常见的原因）。寄生虫：阿米巴、隐孢子虫等。

　　二、非感染性胃肠炎

　　由饮食不洁、生冷或刺激性食物、药物、酒精、腹部受凉等刺激胃肠道导致。

　　不洁饮食：如吃了变质或沾染、滋生了病菌的食物，冰箱里的食物储存不当，生食海鲜、鸡蛋等食物或不注意生熟分开，使用不干净的木筷子，手太脏抓食物等。

　　不良饮食习惯：如冰冷辛辣饮食、暴饮暴食、不规律饮食等。

　　药物（如阿司匹林）、酒精等刺激。

　　腹部受凉：腹部受凉也会出现胃肠炎的表现。

　　压力过大：过度的情绪刺激会导致神经功能失调，影响胃肠道的蠕动，从而影响胃肠道内消化液的分泌，容易出现急性胃肠炎。

　　PART 02急性胃肠炎的发病因素

　　感染性胃肠炎(病毒/细菌引起)

　　患者呕吐物、排泄物都是“病原体弹药库”，共用餐具都可能中招，潜伏期24-72小时。

　　非感染性胃肠炎(吃错东西/着凉)

　　不传染但疼起来要命，比如空腹吃冰西瓜。

　　PART 03急性胃肠炎有哪些症状

　　轻症者

　　一般情况良好，每天大便次数在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。

　　症状较重者

　　每天大便数次至数十次，大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。严重的腹泻会导致脱水，引起电解质紊乱，如出现低血钾，会有腹胀、四肢无力等症状，还可出现全身中毒症或败血症症状，如不规则低热或高热，烦躁不安进而精神不振，意识朦胧，甚至昏迷，可危及生命。

　　所以，千万不要觉得胃肠炎不是什么大问题，肚子痛就忍一忍，拉稀就吃止泻药，扛一扛就过去了。

　　PART 04腹泻时怎么做(家庭自救指南)

　　补液“续命水”

　　拉肚子别只喝白开水！电解质紊乱比脱水更可怕，可口服补液盐。

　　止泻“三把斧”

　　蒙脱石散、益生菌、必要时抗生素：但需医生指导，乱用可能加重腹泻。

　　饮食大调整

　　短期选择清淡易消化的食物，比如米粥、面条等碳水为主食物，减少或停止水果、油腻食物摄入，逐渐恢复饮食。

　　就医信号弹

　　出现以下情况请速就医，避免“小病变大患”的情况：

　　1、腹痛明显、频繁呕吐、无法进食；

　　2、发热温度高于38°C；

　　3、腹泻不止，一天多于10次，有明显口渴、无力等脱水症状；

　　4、有血便、意识混乱；

　　5、腹泻超过3天没有缓解。

　　特别提醒

　　1、孕妇、免疫功能不全、肾功能不全的患者等特殊人群，一旦出现急性肠胃炎的症状，应马上去医院就诊。

　　2、一些较为凶险的疾病也会伪装成急性胃肠炎，如病毒性心肌炎、急性心肌梗死、主动脉夹层、肠系膜动脉栓塞等，需要一些辅助检查来诊断。所以建议一旦出现腹泻、呕吐等症状，最好及时就医，明确诊断。

　　PART 05如何预防急性胃肠炎

　　注意饮食卫生

　　1.确保食材新鲜：购买食物时仔细查看保质期和新鲜程度，避免食用变质、过期的食物。对于肉类、海鲜等易腐食品，要确保新鲜并妥善储存。

　　2.清洁食材：烹饪前认真清洗食材，去除表面的污垢、农药残留和细菌。蔬菜、水果可以用流动的清水冲洗，肉类要洗净血水。

　　3.避免生食风险：尽量不吃生的或未煮熟的食物。像生水、生肉、生海鲜等可能含有大量细菌、病毒和寄生虫，彻底煮熟后才能食用。

　　养成良好的饮食习惯

　　1.规律进餐：保持固定的用餐时间和食量，避免暴饮暴食。定时定量进食有助于胃肠保持正常的消化节律。

　　2.合理膳食：均衡饮食，多吃富含维生素和蛋白质的食物，增强身体免疫力。少吃刺激性强的食物，如辛辣、油腻、过冷或过热的食物，这些食物可能刺激胃肠黏膜。

　　注意个人卫生

　　1.勤洗手：洗手是预防疾病传播的关键。在饭前便后、接触动物或处理垃圾后，用肥皂和流动的清水洗手，洗手时间不少于30秒，确保双手彻底清洁。

　　2.保持厨房清洁：厨房是准备食物的地方，要定期打扫，餐具定期消毒，避免细菌滋生。案板、刀具等厨具要生熟分开，防止交叉污染。

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