以“糖”降糖，荞研社为健康生活加餐

　　我国是全球糖尿病患病率增长最快的国家之一，患病率高达11.6%，位居世界首位，糖尿病患者超过9700万，糖尿病前期人群约1.5亿。据相关文献介绍，水苏糖中含有用于治疗消渴病的常用药—地黄的主要成分，其降血糖的作用明确。作为苦荞谷物食品的开创品牌，荞研社以大凉山苦荞为主要原料，开创性地添加了新型微生态健康食品“水苏糖”，为有降糖需求及养生保健的人群，带来了营养价值丰富且更具美味口感的苦荞新膳食。

　　水苏糖被誉为“天然超强双歧因子”，具有降低血糖、调节肠道菌群、平衡免疫等改善人体生理健康的功效。实验证明，每人日使用量为7.2克，保持8周后，血清总胆固醇浓度与低密度脂胆固醇有显著的降低；同时增加机体对矿物质的吸收，可通过减少组织弹性蛋白的水结合，保持皮肤弹性和可塑性；对化学性肝损伤有一定的预防作用。水苏糖属于高科技生物制品，对生产工艺技术、检测手段方式具有较高要求。荞研社苦荞产品中添加的水苏糖原料，来自于国内最早开始生产水苏糖，并参与制定了水苏糖标准的企业——中国食品发酵工业研究院有限公司，有效保证了其产品品质。

　　苦荞营养高，奈何口味苦。虽然苦荞营养成分丰富，但对于口味“挑剔”的现代人群来说，苦荞的苦味却是阻隔其成为大众食谱的一道鸿沟。荞研社精心做好“减”苦法，以专利技术将苦荞脱苦，实现苦荞养生新美味，为消费者养生不再“吃苦”。“脱苦增效”技术凝萃集群了苦荞的营养成分，体现了荞研社科学代餐及营养膳食的新主食理念。同时，为提升苦荞产品的口感及风味，荞研社以多样化、精细化、个性化为产品研发导向，面向不同需求群体，精心打造了荞粉、荞面、荞饼、荞棒等多种形态的食品系列，组建了苦荞营养产品大家族，满足了不同场合及不同人群的食用需求。

　　苦荞是自然界中少有的药食两用作物，因其拥有独特、全面、丰富的营养价值，而被誉为“五谷之王”、“三降食品”(降血压、降血糖、降血脂)等称号。荞研社以用心做美食，匠心做产品的经营之道，科学运用现代工艺，将苦荞这一古老健康食材赋予了具有时代特色的新口味，为具有降糖需求及追求健康的人群，带来了营养价值丰富且更具美味口感的苦荞新膳食。